МАЛОСОЛЬНЫЕ вкусняшки,заготовки на зиму))))

sml[hp]делимся рецептиками)

Страница 1 из 11
Список форумов » Offtopic » Кулинария » МАЛОСОЛЬНЫЕ вкусняшки,заготовки на зиму)))) (sml[hp]делимся рецептиками))
МАЛОСОЛЬНЫЕ вкусняшки,заготовки на зиму))))
dorian
Сообщение № 1 | 15.09.2016 (Четверг)     00:23
.
Любознательный
Минск, Малиновка
148
0
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАБАЧКИ!!!!



Малосольные кабачки !!! Вкусняшка мгновенного поедания !

Кабачки - 500-700г= 2 ч. л. соли
СОль 1 ч.л.
Масло растительное 100мл
Уксус 2 ст.л.
Мёд 3 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Молотый чёрный перец
Зелень

Кабачки режу тоненько колечками, засыпать солью, перемешать, оставить минут на 20, пускай вспотеют.
Режу меленько зелень, какая по вкусу,я беру укроп и петрушку.
Готовлю маринад : чеснок через пресс, смешать с маслом, мёдом, уксусом, перцем, чайной ложкой соли, тщательно перемешать.
С кабачков слить выделившуюся воду. Укладываю в литровую банку слоями, пересыпая зеленью. Заливаю маринадом , закрываю крышкой , взбалтываю.
Уже через пару часов можно кушать. На следующий день ещё вкуснее ! :yes:

Всем приятного аппетита! Делитесь вкусняшками. wink


Сообщение отредактировал dorian - Четверг, 15.09.2016, 00:29
 
Список форумов » Offtopic » Кулинария » МАЛОСОЛЬНЫЕ вкусняшки,заготовки на зиму)))) (sml[hp]делимся рецептиками))
Страница 1 из 11
Поиск: