• Страница 1 из 1
  • 1
Список форумов » Offtopic » Отдых, досуг, хобби » Кулинария (Рецептики)
Кулинария
1.  
1
Топикстартер
Хотела мужа удивить,полазила по сайтам кулинарным.Нашла неплохой рецепт.Приготовила.
Устроили романтический ужин со свечами и вином:)Понравилось:) Делюсь рецептиком

Свинина с овощами в горшочке

Будет готово через: 110 мин
Вы потратите: 30 мин
"Радость для мужа" - так можно назвать эту вкуснятину с мясом, картошечкой и ароматными перцем и кабачком.

Ингредиенты на 3 порции:
Свинина - 350 г
Картофель - 450 г
Лук - 50 г
Морковь - 50 г
Кабачок - 200 г
Болгарский перец - 150 г
Стебель сельдерея - 1 шт.
Приправы для мяса (по желанию)
Кетчуп, соль, перец, растительное масло

1. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь, немного воды и протушить несколько минут.
2. Мясо нарезать некрупными кусочками, добавить к луку с морковью, посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и обжарить до изменения цвета.
3. Добавить кетчуп и тушить на маленьком огне 30 мин.
4. Очистить картофель, кабачок, сельдерей и некрупно порезать. Болгарский перец порезать крупной соломкой.
5. Картофель посолить и обжарить на растительном масле до полуготовности.
6. К мясу добавить кабачок, сельдерей, болгарский перец, и, если необходимо немного воды. Протушить 5-10 мин.
7. В горшочек выложить картофель, затем мясо с овощами, накрыть крышкой и тушить в духовке 40 мин. при температуре 180 градусов.
8. Можно есть из горшочка, а можно и выложить в тарелку - кому как удобней.

2.  
2
.
Беларусь, molodechno
100 сообщений
Switt спосибочки,может и мой в восторг придет rolleyes
номер тел.8029 8770968(kukumur@mail.ru)
мир в моей душе = ваш покой :)
3.  
3
.
Беларусь, Минск/Могилев
864 сообщения
Гречневая каша с овощами
1. Берем любую овощную замороженную смесь, оставляем чтобы растаяла.
2. Ставим вариться гречку (солим по вкусу)
3. Овощи выкладываем в сковородку и тушим до готовности
4. Добавляем к овощам 1-2 ст. л. томатного соуса или кетчупа. Можно немножко тертого сыра (но нужно чтобы он расплавился). Соль-специи (чуть-чуть потому что соус и так со специями).
5. Кашу выгладываем на тарелку, наверх выкладываем овощи.

Гречневая каша с яйцом
1. Варим гречку.
2. В этом время ставим вариться яйца в рассчете 1 яйцо на 1 порцию. (можно чуть-меньше если варим много)
3. На сковороде обжариваем лук и потертую на крупную терку морковь.
4. В сварившуюся кашу добавляем лук, морковь и порезанное некрупными кубиками яйцо.

Когда прочитала этот рецепт и подумать не могла что это можно есть вообще. А оказалось очень даже вкусно)))

Один верит в то что видит, другой видит то во что верит.
+375297456312 (МТС) Вика (если сбрасываю, значит на учебе)
teni88@mail.ru
4.  
4
.
Беларусь, molodechno
100 сообщений
Shadow88 спосибочки кашки пришли мне па вкусу))))))))))))))
номер тел.8029 8770968(kukumur@mail.ru)
мир в моей душе = ваш покой :)
5.  
5
.
Беларусь, Минск/Могилев
864 сообщения
Тогда вот вам еще один ОЧЕНЬ вкусный, быстрый и простой.
ЗАПЕКАНКА
1. 5 ст.л. манки, 4 ст.л. сахара, 3 яйца, 2 пачки творога, 200г сметаны, щепотка соли, 0,5 ч. л. гашеной соды. Можно изюм или еще что-нибудь такое.
2. Все смешиваем и выливаем в форму для пирога.
3. Ставим в духовку, спичкой проверяем как пропеклось.
4. Собственно достаем и кушаем. Можно вареньицем полить)))
Один верит в то что видит, другой видит то во что верит.
+375297456312 (МТС) Вика (если сбрасываю, значит на учебе)
teni88@mail.ru
6.  
6
.
Беларусь, molodechno
100 сообщений
ням-ням wink
номер тел.8029 8770968(kukumur@mail.ru)
мир в моей душе = ваш покой :)
7.  
7
.
Беларусь, Минск
1 сообщение
Акция в кафе "Очаг" - "В движении"

Срок действия акции: С 17 октября по 17 ноября 2010 года с воскресенья по четверг включительно
Владельцам автомобилей БМВ при предъявлении техпаспорта на автомобиль БМВ предоставляется скидка в размере 15%

Условия предоставления скидки:
1.Сумма заказа не менее 100.000 рублей
2.Скидка действует только в обозначенные дни
3. Предъявление технического паспорта на АВТО марки БМВ
4. Обязательное заполнение анкеты
5. Скидка не действует на барную продукцию

Р.S. В анкете вы имеете возможность оставить информацию об автомобиле любой другой любимой Вами марки
и возможно владельцы автомобиля, набравшего наибольшее количество голосов станут участниками следующей акции
сайт http://www.ochagkafe.by/drive/

Добавлено (17 Февраля 2011, 18:20)
---------------------------------------------
"В кафе "Очаг" проходит новая акция:
Сладкая медовая пахлава и чай "Дилмах" в подарок при покупке на сумму свыше 100.000 рублей в Очаг-Драйв
К Вашим услугам вкусная еда, уютные залы и отзывчивый персонал. Кроме того, работает «Шашалык-драйв» — круглосуточный заказ и доставка горячих шашлыков и напитков.
Мы ждем Вас у нас!

Приятного аппетита!
8.  
8
.
Беларусь, Минск
625 сообщений
Вариация на тему паэльи:
обжарить кусочки куриного филе, очищеных креветок, кусочки кальмара и сладкого перца. Всыпать рис, соль, пряности, залить бульоном и тушить до готовности.
Есть такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя
9.  
9
.
Беларусь, Минск
2601 сообщение
Те, кто были на ДР ДСН уже успели попробовать мое хобби- тортики – это как релакс после трудового дня, которому всегда рады, потому как при всем богатстве выбора в нынешних кондитерских, такого вы не найдете нигде. Все торты несладкие, т.е., конечно, сахар в них есть, но его очень немного, могут быть с добавлением бисквита, а могут быть и без оного, основу составляет сметана с самым низким % жирности 12-20%, а посему легкие и низкокалорийные.
Состав может быть любым, есть основные слои, их обычно делаю на основе сметаны с добавлением бисквита и верхние- с фруктами. Рецепт тортика ограничен только моей фантазией, тк возможно любое сочетание всего со всем, но красивее всего выглядят сочетания апельсин/мандарин/яблоко, клубника/мандарин, яблоко/апельсин/виноград
Вот мои любимые рецепты:
1. «Вишенка/клубничка» (на картинке):
Нижний слой – бисквитно-шоколадно-сметанковый
Средний слой – ванильно-сметанковый с вишенками
Верхний слой – клубнички в желе

2. «Апельсинчик.мандаринчик»
Нижний слой - бисквитно-ванильно-сметанковый
Средний слой – яблочки в желе из крыжовника (необычное, но вкусное сочетание)
Верхний слой – апельсины-мандарины в желе
3. «Калейдоскоп» тортик больше нравиЦЦа деткам из-за своей внутренней красоты:
Основа из кусочков бисквита со сметанковым желе и яркими вкраплениями из клубники-апельсинок-крыжовникового желе
Верхний слой: яблоки-апельсины-мандарины в желе

A silent dream of Doberteam
10.  
10
.
Минск, Зелёный луг
17741 сообщение
Quote (Amina)
Те, кто были на ДР ДСН уже успели попробовать мое хобби

girllove girllove girllove girllove girllove оооооооооо.... это было НЕЗАБЫВАЕМО! rolleyes


Что ни делается - К ЛУЧШЕМУ!
11.  
11
.
Беларусь, Минск
707 сообщений
Пощадите тех, кто на диете!
Чтобы знать свое место в этой жизни, каждый человек должен иметь собаку, которая будет ему поклоняться, и кошку, которая будет его игнорировать.
Дерек Брюс
12.  
12
.
Беларусь, Минск
2297 сообщений
Amina, пожалуйста, поделитесь подробностями Ваших замечательных рецептов тортов! Оччень красиво и, я уверена, оччень вкусно! Спасибо!
Причиняю добро...
13.  
13
.
Беларусь, Минск
2601 сообщение
Quote (nabezver)
Пощадите тех, кто на диете!

как раз таки оч диетический рецепт, 12% сметана и от силы 3 ложки сахара на торт

Добавлено (12 Июля 2012, 17:09)
---------------------------------------------

Quote (ЛАВАНДА)
Amina, пожалуйста, поделитесь подробностями Ваших замечательных рецептов тортов! Оччень красиво и, я уверена, оччень вкусно! Спасибо!

так я там основные рецептики написала, что куда
а вот сколько....мне трудно сказать- все на глаз и под настроение

A silent dream of Doberteam
14.  
14
.
Беларусь, Минск
2297 сообщений
Дааа... У меня на глаз не получается... Мне ПОДРОБНОСТИ и ТОЧНОСТИ важны...
Причиняю добро...
15.  
15
.
Беларусь, Минск
2601 сообщение
Первый раз попробовала творожный сделать, тоже все по наитию и вот что получилось


Добавлено (16 Июля 2012, 09:19)
---------------------------------------------
Quote (ЛАВАНДА)
Мне ПОДРОБНОСТИ и ТОЧНОСТИ важны...

так здесь главное- выдержать пропорцию желатина, чтоб схватилось, а все остальное- как пожелаете

Добавлено (29 Июля 2012, 12:35)
---------------------------------------------
ОказываеЦЦа желейные торты могут быть 100% вег
Вчера набрела в бимарте на желирющий порошок на основе пектина, а не на желатине
Сама-то вряд ли попробую, у меня на пектин рекция, а вот если кому надо-могу сделать))
Вот мое очередное творожное творение)

Сообщение отредактировал: Amina - Понедельник, 16.07.2012, 10:20

A silent dream of Doberteam
16.  
16
.
Беларусь, Минск
2 сообщения
mosking Я  еще часто готовлю куриный жульен,любимое блюдо в моем доме
Сообщение отредактировал: Veri - Вторник, 19.04.2016, 23:12
17.  
17
.
Гродно-Минск, Победа
3213 сообщений
Ну и... Рецепт хде?
18.  
18
.
Беларусь, Гомель
15 сообщений
это вкусно и полезно , но не на каждый день
я люблю курочку гриль, стоит она конечно втри дорого, но пару раз в месяц позволяю себе подобное наслаждение)))
19.  
19
.
Москва, Автозавод
1 сообщение
Вот вкусный рецепт блюда из индейки.

Ингредиенты
мясной фарш- 600 гр
кабачок- 2-3 шт
яйца - 2 шт
лук- 1 шт
томатная паста- 2 ст.л
панировочные сухари- 3 ст.л
соль - по вкусу
базилик- по вкусу

Для начала приготовления тефтелей необходимо подготовить все ингредиенты.
К мясному фаршу добавить тертые кабачки.
Затем добавить измельченную луковицу.
Далее добавить панировочные сухари, томатную пасту и яйца.
Добавить специи и хорошо вымесить.
Застелить противень пергаментом и смазать его растительным маслом.
Выложить на противень сформированные небольшие тефтели и поместить в средне нагретую духовку на 30 минут.
20.  
20
.
Беларусь, Минск
7 сообщений
Я обычно готовлю, как для себя.
Список форумов » Offtopic » Отдых, досуг, хобби » Кулинария (Рецептики)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Правила чата
Онлайн чат
+Онлайн чат
0