В 80-х годах 19-го века группа охотников-энтузиастов решила возродить охотничью собаку типа спаниеля, описанную в 1719 году как обладавшую изумительными способностями идти по следу. Представителей этой исчезающей породы скрестили с английским кокером и другими спаниелями, в результате чего появился немецкий вахтельхунд, что в переводе с немецкого означает "перепелиная собака".

Эта собака особенно подходит для охоты в лесу. У нее тонкое чутье, четкая подача голоса со следа, острота к зверю, любовь к воде, хороший поиск и аппортировка добычи.

К сожалению, немецкий вахтельхунд встречается довольно редко. За пределами Германии он практически неизвестен, а на самой родине его разводят исключительно охотники и лесники.

Собака обладает исключительными охотничьими способностями. По следу вахтельхунд идет с таким же азартом и энергией, как и гончие. Кроме того, она подымает птицу на крыло, а также ее легко обучить к аппортировке с суши и воды. Эта порода выносливая, неутомимая, что позволяет ей работать в течение всего дня в самых трудных условиях в болоте и снегу.

Родина происхождения: Германия.
Время происхождения: 80-е гг. 19-го века.
Назначение: охота на перепелов.
Использование сегодня: охотник, собака-компаньон.
Приблизительная продолжительность жизни: 12-14 лет.
Вес: 20-30 кг.
Высота в холке: 40-51 см.
Окрас: сплошной темно-коричневый с белыми отметинами или без них и с подпалом; рыжий или олене-рыжий, седовато-коричневый; коричневые пятна или чепрак на белом фоне, тигровый на белом или крапчато-белом фоне, трехцветный (седовато-коричневый или тигровый на крапчато-белом фоне, с рыжим или желтым подпалом).

Экстерьер: голова сухая и некрупная, типичная для спаниеля, лоб плоский, морда вытянутая, мочка носа коричневая, губы плотные; глаза темные овальной формы, с косым разрезом век; уши низкого постава, крупные, висячие, покрыты густой волнистой шерстью, зубы крепкие, прикус ножницеобразный; шея крепкая и мускулистая; спина короткая и прямая; грудь овальной формы; лопатки и плечевые кости находятся под углом около 45 градусов; лапы удлиненно-овальной формы; скакательные суставы хорошо развитые, крепкие; хвост высоко поставлен; шерсть длинная, густая, волнистая, плотно прилегающая; голова покрыта короткой, не очень густой шерстью.

Немецкая перепелиная собака при наличии красивых породных линий обладает крепким костяком и хорошо развитой мускулатурой.