Описание. Бийи красивая и элегантная французская порода отличается своим окрасом: лимонно-оранжевые пятна на белом фоне, а также живостью и смышленостью. Шерсть бийи короткая и гладкая. Высота в холке 58 - 66 см, вес 25 - 30 кг. Голова изящная, с плоскими ушами, закрученными на концах. Для бийи характерен чистый трубный доносчивый голос, который может меняться по силе и интенсивности.

История. Бийи выведена на основе трех прекрасных, к сожалению, ныне исчезнувших французских гончих XIX в.: серис, монтебеф и ларри, от которых бийи унаследовала высокий рост и окрас с оранжевыми пятнами, силу, скорость, а также великолепное чутье. М.Г. Юбло дю Риво пророчески предугадал результат такого смешения кровей. Эта гончая, как и ее предки, предназначена для охоты в стае, специализируется по оленю.

Порода признана FCI.

Характеристика. Сообразительная и быстрая, что видно по ее внешности, бийи - страстный профессиональный охотник но не главный герой этого действа. Бийи очень послушна, но может быть сварливой в стае. Короткая шерсть требует минимального ухода, но недостаточно надежно защищает собаку от холода и колючей растительности.