Кан гуичо (куискуело) по мнению некоторых исследователей, является одной из самых древних пород на Иберийском полуострове. С древности население острова использовало этих собак для охоты на кроликов. Затем порода практически исчезла, и лишь в 1999 г. правительство Испании начало предпринимать попытки по восстановлению местных пород собак.

В 2001 г. был опубликован национальный стандарт куискуело и начата племенная книга, а в 2002 году был основан Национальный породный клуб. Сейчас усилиями энтузиастов проводится тщательная работа по восстановлению этой древней породы.

По характеру кан гуичо неутомимый и энергичный, азартный и боевой.

Порода не признана FCI.

Родина происхождения: Испания.
Время происхождения: древние века.
Назначение: охотник на кроликов.
Использование сегодня: охотник на кроликов.
Вес: кобели 8-12 кг, суки 6-10 кг.
Высота в холке: кобели 34-42 см, суки 30-38 см.
Окрас: любой.

Экстерьер: голова кан гуичо среднего размера, по форме напоминает лисью, лоб широкий и плоский, переход ото лба к морде выражен умеренно, морда удлиненная, зауженная, глаза среднего размера, овальной формы, цвет зависит от окраса шерсти собаки, отличительной характеристикой являются среднего размера стоячие уши, очень подвижные, шея элегантная, мускулистая, среднего размера, конечности прямые, сильные, корпус компактный, гармоничный, спина прямая, хорошо обмускуленная, круп короткий, сильный, широкий, грудь широкая и глубокая, с округлыми ребрами, живот подтянут, хвост у куискуело обычно несется низко или горизонтально и никогда не закручивается на спину.