Ирландский мягкошерстный пшеничный терьер, известен на своей родине более 200 лет; есть мнение, что это один из основных предков керри-блю-терьера. На этот счет существует легенда: когда у берегов Ирландии затонула Испанская армада, с кораблей на сушу выплыли голубые собаки, с радостью встреченные местными мягкошерстными.

Упоминания о небольшой собаке с мягкой шерстью цвета спелого зерна, молчаливом и умном охотнике, стороже скота и садов, храбром защитнике своего хозяина и дома, встречаются в ирландских текстах на протяжении веков. Как и все рабочие терьеры, пшеничные формировались на основе выживания наиболее приспособленных, выносливых, пригодных к своему делу особей. Этот терьер среднего роста, квадратного формата, очень привлекательный внешне. Подправлять искусственным вмешательством его шерсть не следует; лозунг породы: никаких крайностей, гармония, уравновешенность и естественность. Особая черта породы - фактура шерсти; мягкость ее и шелковистость отличают пшеничных терьеров от других. Шерсть без подшерстка, однородная, обильно и равномерно покрывающая тело, слегка волнистая; глаза отчасти ею затенены. Собака в выставочном ринге должна демонстрироваться с шерстью настолько длинной, чтобы она могла развеваться при движении; голове придают прямоугольную форму; уши освобождены от бахромы, но не оголены до кожи. Излишний тримминг строго карается.

Щенки до года темнее, чем взрослые, и могут иметь темную морду, уши и хвост. С возрастом окрас "созревает" полностью (с 18 до 24 месяцев). Движения собаки легкие и грациозные. Что до характера, то пшеничные терьеры замечательны сообразительностью, настойчивостью и решительностью; это создания жизнерадостные, как и все терьеры, с чувством собственного достоинства. Этот пес менее агрессивен, чем это свойственно многим другим породам терьеров. Постоянно проявляет живой интерес к окружающему, но не беспокоен и не суетлив.

Порода зарегистрирована Ирландским кеннел-клубом; в 1937 г. состоялась первая выставка мягкошерстного пшеничного терьера в Ирландии. Для получения звания чемпиона в течение долгих лет требовался рабочий диплом по крысе, кролику и барсуку. Английский кеннел-клуб официально признал породу в 1943 г. Популярен в англоязычных странах, особенно в Британии и США.