Французские гончие предназначены для охоты в стае, они пропорционально и крепко сложены. Рабочим качествам этих пород придается гораздо больше значения, чем экстерьерным.

Французские гончие бывают трех окрасов: рыже - белые, черно - белые и трехцветные. Гончие каждого из перечисленных окрасов признаны за самостоятельную породу, которые называются соответственно французской черно-белой гончей, рыже-белой или трехцветной. Шерсть у всех короткая и плотно прилегающая. Двухцветные гончие весят до 30 кг и достигают в холке 74 см, трехцветные примерно на 10% меньше.

Эти три породы французских гончих были официально признаны во Франции в 1957 г. Эти собаки происходят непосредственно от старинных кельтских гончих, которые дали начало различным современным породам французских гончих от левеска до гасконско-сентонжской гончей; в прошлом эти породы были более многочисленны. Современные французские гончие специализируются по оленю, но работать могут практически по любой другой дичи.

Порода признана FCI.

Французскую гончую, по-видимому, благословила сама природа. Она сочетает в себе первоклассные охотничьи качества, удивительную элегантность и хороший характер.